家族も肉無３ヶ月


2005-06-26 の日記「家族も肉無３ヶ月」のコピペに、情報を追加し、
2005/08/08にアップです。
■夕食、肉なし家族丸３ヶ月■
今の、我が家の、ベジタリアン事情について書きます。
長いから■の見出しの興味あるとこだけお読みください^^;


３月末から長男は一人暮らしを始めました。
地元で就職してくれればいいのに、東京の会社に行ってしまって、
毎日家から通えば食事の支度や金銭的な心配もしなくていいのにね。

長男は肉は好きだけど魚は大嫌いでした。
次男と主人は魚が大好きです。もちろん肉も好きだす。私はどっちも食べません。
長男が居る時は、３人は食べてくれる肉の日が多かったのですが、
長男が居なくなってから、毎日魚です！！
すごいです。もうじき丸３ヵ月、うちでは肉を使ってないです！！！

家族の食事は作る人に作用されますものね。
でも、ふたりとも魚さえ有ればいいと言ってます。

私としては魚だっていらないくらいなので、１回だけそうしました。
そうしたら、次男に文句を言われました。
だから、魚は毎夕食使ってます。


■バターもマーガリンも使ってない■
実は、自分が使いたくないから、バターとマーガリンも使ってないです。
それって、面白くないでしょう、そう思われるでしょう。
もちろん白砂糖も使ってません。メイプルシロップです。
でも、それすら、あんまり使いません。
出しは昆布としいたけです。でも、家族には鰹節削りも使います。
オイスターソースも使わなくなりました。
家族にマヨネーズは使ってます。


でも、戦前くらいは使ってなかったんじゃないでしょうか。
そりゃ、調理していてバラエティに差が出ますよね。
だから使いたい！！てすごく思う時もありますが、
使いません、自分が使いたくないからです。

これって、家族は不幸でしょうか。

■次男は牛乳を飲んでます■
牛乳を飲むのをやめてほしいけど、次男は牛乳無しでは駄目です。
牛乳は健康にいいと摂っている人も多いですね。
でも、私は、牛乳にある栄養素は他の物で摂れると思ってます。
だから、牛乳をやめてほしいのに、無理なようです。

■次男のお弁当には■
野菜、果物、きのこ、お豆、海草、ゴマなどなど、そういう物だけで
ベジタリアンは肉、魚、卵、乳製品無しでも、否、無しのほうが、
健康でいられると信じてるし、実際そうと実感してるのですが、
毎日のお弁当では、どうも格好がつかないので、
卵焼きを入れます～。それと、冷凍食品の動物性食品も使います。

つまり完璧にできてないんです。
お弁当では妥協というより、だらけです。
肉や加工品を使う方が楽だから～。駄目だなって思ってます。

■自分は食べない、欲しがれば作る■
私は、絶対に、肉も魚も食べません。加工したものもです。
自分が良くないと思ってる物は家族には食べさせたくないです。
でも、家族が良くないと思ってない場合は困ります。
食べたいと言われれば作るつもりですが、
特に希望がないので、その分もっといい物を食べてもらえるように、
肉を食べないことで足りなくなると言われがちなものは、
注意して別の物で出すようにと心がけています。

■肉無しで健康を実感しませんか■
ベジタリアンの中の１つの形「ナチュラルハイジーン」では
加工食品はよくないと言われていますが、
大豆食品を加工した物は良質のタンパク質が摂れるので利用します。
「マクロビオティック」の食事方法は参考になります。

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■ベジタリアンに興味を持ってみませんか■

超おすすめサイト菜食のススメ

ベジタリアンの神話と真実というページ、観てみませんか。

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ルクルーゼトマトキャセロール直輸入品ベジタリアンなルクルーゼ達！！
ｂｙ mr.cookman

にく・さかな・たまごを使わないレシピ「ハッピーベジタリアン」		にく・さかな・たまごを使わないレシピ「ハッピーベジタリアン」
サティア　サイ出版協会から出ている本です。
ジャンプすると、卵を使ってないオムライスのレシピは観れます。
ｂｙ 京都太秦しぜんむら
エイミーズ・ベジタリアンヘルシーピザマッシュルーム　360gエイミーズ・ベジタリアンヘルシーピザマッシュルーム　360g
チーズを使わないピザ、他にもあります。
ｂｙ 有機家


ベジタリアン向けの食材って楽天にあるの？とベジタリアン友達に訊かれました。
私は、そういう食材を使ったことが無かったのですが、
探すと有るわ、有るわ！いくつか並べようと思ったら、
次男が起きてきてしまいました～。なので、検索結果のページを表示させますね。
楽天市場全体で「ベジタリアン」で探すって観てみませんか。

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超オススメショップ ふたつ、どうぞ。



ヒーリングショップYOYO
動物性不使用の食品やなるべく自然に近い食品、オーガニック食品などが有ります。
フェアトレード食品もあります。食品だけではないですが、ここでは食品を集めてます。
ここでのご紹介はごくごく一部です。是非、ジャンプしてみてください。

ヘルシーラーメン　しょうゆ味　国内産もちきび　オーサワのヘルシーきのこカレー　　ジャガイモとひよこ豆のカレー　ベジタブルスープブイヨン　野菜のおかげ　オーガニックパスタソース　ベジタブルボロネーゼ車麩　寒ふのり　モロヘイヤ麺　ネオハイミックス砂糖不使用　玄米全粒粉・リブレフラワーホワイト　ベジタブルスプレッド　バジル　麻婆豆腐の素YOYO特選無農薬大豆　ガルバンゾー（ひよこ豆）　ミート風大豆たんぱくスライスタイプ　グルテンミート　野菜ハンバーグ　ハーブカレー　セイタン　ココアパウダー（純ココア）生アーモンド　松の実　くるみ　プルーン　グラノーラ　ライスドリームオリジナル　キャロブクリーム有機栽培三年番茶（徳用）　梅干し番茶スティックタイプ　お茶漬けの素（梅）　ハーブティー　ラズベリーリーフ　そば茶　バジルぺーストプレーン




京都太秦しぜんむら
ベジタリアンだけでなく、自然生活嗜好の人たち御用達のショップです。
安心、安全、自然、家族のために、子供のために、地球のために～！
２,０００円の購入でプレゼントあり。私はいつも梅干をいただいてます。
ここでのご紹介はごくごく一部です。是非、ジャンプしてみてください。

にく・さかな・たまごを使わないレシピ「ハッピーベジタリアン」　【オーサワジャパン】マクロビオティックのおいしいレシピ　「玄米を手軽においしく食べる本」（高畑康子）リブレのレシピ集　消費税相当額サービス！　3162：【オレンジページムック】ナチュラルスイートがおいしい　3163：【オレンジページムック】素食がおいしい。(Vol.1)　
　

長ひじき40g　玄米ひとめぼれ 2kg　27.3：【消費税相当額サービス！】黒焼玄米の超微粉末ブラックジンガー（箱入り2g×30）　【オーサワジャパン】 豆腐ハンバーグ（中華風） 130g（1個）　70040：【マクロビ】マクロビソルト（自然海塩）200g　自然の恵み！「紫蘇ジュウス」

【オーサワジャパン】 ナチュラルグラノーラ 200g　8622：緊急入荷！天然自生！プレマオリジナル無農薬ローズヒップティー【微粉末】消費税込み！　黒豆300g入り　230.5：NEW 黒五類　みたけ有機栽培いり胡麻（白） 120g　【オーサワジャパン】 ごまそふと（黒） 120g

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１本１２５ｍｌ。大豆は国産で遺伝子組み替えではないです。
８月３１日まで、期間限定６本おまけ！


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32,550円 (税、送料込）。低速回転で酵素を壊さない、
葉物野菜もジュースに出来る。でも、まだ私持ってない～。


京都太秦しぜんむらにはこんなページもあります。
●牛乳を飲むと骨が弱くなる？！　まだ飲んでますか？乳製品全部やめるべきです～
●マーガリン・精製油の恐怖　まだ食べますか？
●合成防虫剤の恐怖　具体的な情報がたくさんあります。
●肉食は私たちをどこに導くのか？　何故ベジタリアンなのか・・・ね。
他にも、有益な情報をていきょうしてくれています。是非ジャンプしてみてください。
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